In het restaurant Grand Cafe Alleman in Harderwijk, onderdeel van ’s Heerenloo , werken collega´s met een verstandelijke beperking onder professionele begeleiding binnen de keuken,bar en bediening.
Het directe contact met gasten vergroot het zelfvertrouwen van deze collega’s en stimuleert het zelfstandig functioneren van de medewerkers.

De bestaande toestand mistte sfeer en intimiteit. Door drie eenvoudige ingrepen in vloer, plafond en ruimte indeling is er een sfeervol restaurant ontstaan!